- конечная продукция
коне́чная проду́кция, созданная за определенный период (обычно за год) продукция, не поступающая в текущее производственное потребление в пределах данного предприятия (объединения). К. п. сельскохозяйственного предприятия является товарная продукция. К. п. межхозяйственного предприятия (объединения) меньше товарной продукции предприятий, входящих в объединение, на сумму межхозяйственных поставок. В натуральном выражении К. п. предприятия включает в себя продукты, идущие на цели личного потребления внутри хозяйства, а также продукты, передаваемые другим звеньям АПК. Размеры К. п. прямо зависят от уровня интенсификации сельского хозяйства. При прочих равных условиях большое значение имеет также качество К. п., поскольку улучшение его равнозначно увеличению количества. Например, повышенное содержание сахара в свёкле и винограде, увеличение процента масличности подсолнечника, сухих веществ в овощах, жира в молоке ведут к росту объёмов конечной продукции. Внутри предприятия К.п. можно рассматривать на разных уровнях. Каждое подразделение колхоза или совхоза выполняет определенные функции по производству продукции, необходимой для удовлетворения общественных потребностей. Производимая бригадой или фермой продукция, передаваемая хозяйству или другому подразделению, является с её позиции К. п., а с позиции хозяйства в целом промежуточной. В свою очередь К. п. предприятия с позиций АПК в большей своей части может считаться промежуточной, так как, прежде чем попасть к потребителю, она проходит ряд последующих этапов (транспортировка, хранение, переработка). На пути к потребителю могут иметь место потери продукции, порой значительные, поэтому объём произведённой К. п. не всегда совпадает с объёмом её потребления. Согласованность в работе всех звеньев АПК, необходимая для сведения таких потерь к минимуму, обеспечивается единой системой управления агропромышленным комплексом.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.